Du mercredi au samedi
Happy Hour.
Jusqu'à 18 h et 22 h jusqu'à la fermeture
- 1 $ huîtres
- Demi-prix cocktail de la semaine
- 5 $ alcools de base
Mer et jeu dès 17 h · ven et sam dès 16 h
Appelez le 613-241-6221Le Bar
Le Bar
Dix cocktails signature, une cave choisie et des bières froides en bouteille, servis avec l'allure de la prohibition.
The Capone
16Rye · sirop simple · lime · concombre-basilic · bière de gingembre
Long, vif et végétal sur glace. Le patron en complet léger.
Canadian Old Fashioned
18Rye · Grand Marnier · sirop d'érable · amers à l'orange
Une version nordique du classique. Franc en alcool et réconfortant.
Passion Fruit Margarita
18Nectar de fruit de la passion · tequila · triple sec · lime
Tropical, acidulé et ensoleillé. De petites vacances dans un verre.
Corpse Reviver #2
18St. Germain · gin · triple sec · sirop simple · citron
Vif, floral et dangereusement facile. Le remède du lendemain original.
El Diablo
16Tequila · cassis · sirop simple · lime · bière de gingembre
Cassis et gingembre, avec un coup d'agave diabolique.
Mad Maple
17Rhum blanc · pomme · sirop d'érable · citron · bière de gingembre
Le réconfort canadien en version longue. Sucré, épicé et un brin sauvage.
Lady in Pink
17Vodka · amaretto · Luxardo · lime · canneberge · nectar de goyave · amers
Rose pâle et tout en couches, sur un cœur d'amande et de cerise.
Spritz Tease
17Gin · Aperol · lime · sirop de fraise · blanc d’œuf
Apéritif d'heure dorée, finale soyeuse à la fraise.
Nectar of the Gods
21St. Germain · gin · triple sec · sirop simple · blanc d’œuf · lime · concombre-basilic
Sureau et concombre sous un nuage de mousse. Ça vaut l'attente.
Velvet Passion
24Vodka vanille · purée et jus de fruit de la passion · lime · blanc d’œuf · prosecco à côté
Notre pièce maîtresse. Velouté, avec des bulles à côté.
Demandez le cocktail de la semaine.
Vanilla Sunrise
8.5Orange · pomme · purée de fruit de la passion · vanille · lime · soda
Tout le soleil, sans une goutte d'alcool.
Virgin Passionstar
8.5Pomme · purée de fruit de la passion · lime · blanc d’œuf
Mousseux et tropical. La vedette, sans alcool.
Canadian Quencher
8.5Pomme · sirop d'érable · citron · bière de gingembre
Long, froid et résolument canadien.
Lemon Kiss
8.5Canneberge · cassis · lime · pomme · citron · blanc d’œuf
Acidulé, sombre comme les petits fruits, doucement mousseux.
- Prosecco Barone Ciani Bassetti Brut · Trévise, Italie · sans millésime · bulles élégantes, vif · service 6 oz13.5 / n/a / 57
- Moët & Chandon Brut Impérial · Champagne, Francebout. 180
- Dom Pérignon Brut Vintage · Champagne, Francebout. 750
- Barnaut Champagne · Bouzy, France · sans millésime · bulles fines, structurébout. 160
- Bellavista Franciacorta · Lombardie, Italie · sans millésime · mousse soyeuse, briochebout. 100
- Lambrusco Casali Viticultori · sans millésime · légèrement pétillant, fruits noirs13 / 21 / 65
- Pinot Grigio Bassetti 2021 · classique, vif, fruits jaunes frais11.5 / 18 / 60
- Cuvée Jean-Paul Blanc Sec · vif et pétillant9 / 14 / 45
- Riesling Wittmann · 100 Hill · biologique, pomme, pamplemousse, mandarine11.5 / 18 / 60
- Scacciamonte Grechetto · Montefalco · poire, pomme, agrumes, minéral12 / 19 / 63
- Sauvignon Blanc Oyster Bay · corps moyen, agrumes, petits fruits12.5 / 20 / 65
- Chateau Montelena Chardonnay · mûr, pomme, agrumes, vibrantbout. 240
- Domaine Jean-Marc Boillot · Puligny-Montrachet Chardonnay · belle minéralitébout. 380
- Barone Ciani Bassetti Prosecco Rosé · Trévise, Italie · fraise, petits fruits rouges · service 6 oz15.5 / n/a / 66
- Sierra Cantabria Rosado · Espagne · fruits rouges délicats, rafraîchissant11 / 17 / 54
- Scacciadiavoli Montefalco Rosso · sec, fruits rouges, chêne terreux15 / 24 / 75
- Omina Romana Diana Nemorensis · chêne vanillé, fruits rouges, cassis16 / 26 / 81
- Entre Serras Almeida Garrett · Portugal · corps moyen, facile à boire9 / 14 / 45
- Divus-Ciavolich Montepulciano · Abruzzes, Italie · tabac, cacao, fruits noirs17 / 28 / 88
- Valpolicella Rugolin · Italie · corps moyen, cerises fraîches14 / 23 / 72
- Lambrusco Casali Viticultori · sans millésime · légèrement pétillant, fruits noirs13 / 21 / 65
- Barolo · Piémont, Italie · élégant, tanins fins, fruits rougesbout. 98
- Château de Beaucastel · Châteauneuf-du-Pape · corsé, élégantbout. 280
- Walt Pinot Noir · Sonoma Coast · cerises noires, épices subtilesbout. 240
- ABC Amber Ale9
- Flying Monkey Passion Fruit IPA9
- Beau’s Lug Tread9
- Corona9
- ABC Blueberry Wheat9
- Waupoos Cider9
- Boissons gazeuses4
- Jus4
- Bière de gingembre6
- Red Bull7
- Corona Sunbrew 0%9
Prix en dollars canadiens. Vins indiqués en 5 oz / 8 oz / bouteille. Demandez à votre serveur les suggestions du soir.